Что лучше класть под линолеум: двп или мдф? Почему?

Большой разницы нет. МДФ - средней плотности волокнистая доска, ДВП - древесно-волокнистая плита. Как основа для линолеума сгодятся оба материала. Ну только если в экологическом смысле, то ДВП несколько уступает МДФ, по причине технологии изготовления. По толщине - бывают разные оба материала. По водостойкости - тоже модификации имеются у обоих. Также класс огнестойкости у обоих есть различный. В общем - большой разницы нет. Если есть выбор в стоимости, можно выбрать тот материал, что дешевле.

Есть нюанс в обработке. МДФ распиливается и строгается проще, чем ДВП такой же толщины. Но для настилки напольного покрытия такое различие не критично.