Когда то этот метод назывылся "Брегча".
Будущая дорожка обрамляется по бокам поребриком или полнотелым кирпичом. Вовнутрь насыпается щебень и хорошенько утрамбовывается и поливается водой. Сверху укладывается цементно-песчаный раствор, выравнивается и в него утапливаются осколки стекла, плитки, галька...
Раствор нужно замешивать крепкий, в соотношении 1:3. Применять можно обрезки только морозостойкой плитки.
После укладки "мозаики", пока раствор свежий, желательно дорожку посыпать сухим цементом - он повысит прочность и стираемость незаполненных мозаикой участков. Излишки цемента на следующий день сметаются мягкой щеткой.
В первые несколько дней дорожку нужно защищать от солнца и смачивать водой. Лучше это сделать накрыв ее мешковиной и пару раз вдень поливать водой.