Какой должна быть толщина стяжки на водяные теплые полы по нормативам?

От 20-и до 50-и мм (над трубами), обычно делают стяжки в случае водяного тёплого пола.

Но в этой работе есть свои тонкости и нюансы.

К примеру лучше использовать отсев песка,

Цемент использовать лучше не ниже чем М-400-а.

Если стяжка тоньше 30-и мм, то лучше в раствор добавить пластификаторы.

А вот если стяжка тонкая, да и ещё речь идёт о помещении с полами большой площади, до в раствор, добавляется не только пластификатор, но и фибра.

Так же при обустройстве водяных тёплых полов необходимо учитывать и финишное покрытие (Вы об этом не написали).

Диаметр труб тёплого водяного пола не на последнем месте.

Предполагаемая нагрузка на полы и это учитывается при определении с толщиной стяжки.

Если переживаете за правильные пропорции и толщину стяжки, то можно использовать готовые смеси .

Толщина стяжки это важный момент, но не единственный.

Есть ещё целый ряд важнейших мероприятий которые влияют на стяжку.

В первую очередь это срок просушки, не менее 28-и дней, тёплые полы во время сушки стяжки должны находиться в не рабочем состоянии.

Пол во время просушки увлажняется (увлажнят надо хотя бы раз в три дня), далее закрываем плёнкой ПВХ, пол должен сохнуть естественным образом, дополнительно просушивать стяжку не стоит.

Ну и конечно не забывать про демпферную ленту, по периметру помещения, иначе по стяжке могут пойти трещины.

Гидроизоляция, это понятно, отражающая изоляция, всё это составляет "пирог" тёплых водяных полов.

Вообще толщина должна быть на 2 см выше труб, но чем толще, тем дольше будет держать тепло после отключения, хотя и нагреваться с нуля тоже будет дольше. Соответственно котел будет включаться меньшее количество раз, но на большее время. Вообще главное чтобы пол выдержал вес бетона (перекрытия не сломались).