Вопрос конечно огромный, ещё и два в одном.
Выбор:
Вагонка ПВХ имеет специфический запах, который быстро выветривается, если при покупке на образце выставленном для продаже запах сильный и резкий проходите мимо, это не качественная вагонка.
Откройте новую упаковку, запах должен быть, но не резкий.
Количество рёбер жёсткости, посмотрите в торец вагонки, чем больше рёбер тем вагонка прочней.
Расстояние между рёбрами не более 10-ь мм.
Толщина вагонки, тут всё понятно чем толще, тем лучше.
Пробуйте соединить "папу" "маму" (шип паз) соединение должно быть ровным без зазоров.
Поверхность без вмятин.
Отдавайте предпочтение известным брендам, чем дороже вагонка тем она качественней (как правило).
Если вагонка цветная цвет должен быть равномерным.
Согните уголок вагонки, если она не треснула и на изгибе нет "предательской" белой полосы, то всё в порядке содержания мела в норме.
Монтаж:
Вагонка ПВХ в ванной не лучший вариант, но если решили, принимаем важнейшее решение вагонка на обрешётки:
Вариант хороший, но ванна и без того не большое помещение, каркас "съест" архи важные сантиметры, плюс проблема с ванной, ванну надо выносить, ибо каркас перекроет борта.
Каркас или профиля, или бруски, но с антисептированием.
Плюс к обрешётки возможность спрятать под ней трубы, провода.
Монтаж на "жидкие гвозди":
Всё хорошо, но стены надо выровнять в идеал, из плюсов, размеры помещения практически не изменятся.
Ванная комната такое помещение где в большом количестве находятся различные предметы которые крепятся на стены, это и раковина и зеркала и полочки с крючками и так далее.
ПВХ вагонка не слишком хороша в этом плане, под зеркала, под раковину, нужно сразу закладывать бруски (профиля), крепление на клей эту проблему решает.
Монтаж:
Покупаем доборные элементы, их много и они разные.
В принципе переход потолок-стена, стена-пол можно провести и обычными плинтусами, или багетами, можно и штатными доборными элементами.
Охватывать все варианты, это слишком сложно.
Монтаж от углов, вставили в уголок вагонку, закрепили скобами к обрешётки, панель за панелью.
На потолке финишная планка.
Охватил лишь общие моменты, тонкостей огромное количество.