Отрезать ровно и качественно плоский шифер это не проблема.
Вы пишите о довольно большом объёме работ (фасад дома), советую приобрести "болгарку" и к ней, или круги по камню, или алмазные диски (круги).
Есть конечно определённые требования к процессу в целом.
Надо обязательно приобрести маску (очки) респиратор, перчатки.
Можно конечно и вдвоём резать плоский шифер, точнее режет один, а другой под диск (не на болгарку, будьте внимательны, это электроинструмент, может бахнуть) льёт воду, это что бы не дышать асбестом.
Но конечно перед резкой нужна разметка, далее по разметки тонкой струёй льём воду, мокрый плоский шифер проще резать.
А вообще резка такого материала может осуществляться даже при помощи ножовки как по металлу так и по дереву.
Приходилось даже высверливать по линии плоский шифер и что самое интересное лучше всего себя показали свёрла по дереву (перьевые), сверлится как в масло, вообще без усилий.
Но повторюсь, на Ваших объёмах лучше всё же приобрести болгарку, если есть электролобзик, то можно и им отрезать плоский шифер, но болгаркой в разы быстрее.
На болгарку сильно не давим, обороты средние, не забывайте что плоский шифер довольно хрупкий материал.
Если за один проход не осилили, лучше пройтись раз, затем повторно по этой же линии.
Старайтесь именно пропилить плоский шифер, а не надломить его сделав первый проход.
Не всегда он сломается по этой линии.
И не перегревайте его (я о плоском шифере).