Если так уж сильно раскромсали дверь, наверное, правильно было бы, чтобы эти грузчики и оплатили ремонт. Впрочем, это не мое дело.
Сами двери у Вас остались, а значит есть исправные направляющие и каркас (обрамление двери). Если все эти элементы целы, то переходим к следующему этапу, если нет, нужно будет их приобрести, иначе, это будет уже не шкаф-купе, а просто шкаф.
Итак, необходимо придумать как наполнить каркас двери. Обычно в качестве наполнения используют ДВП, фото панно, зеркала, пластиковые псевдозеркала и многое другое. Если хотите добротную дверь, то Вам прямая дорога на специализированный склад, который занимается реализацией мебельной ДСП, там же Вам сделают распиловку. Конечно же, идти туда нужно не с пустыми руками, а с размерами. Заказываете там необходимые детали и ждете, пока их доставят. Дома останется только собрать и отрегулировать.
Если же не хотите никуда идти, а сделать так сяк, лишь бы работало, можно попробовать такой вариант:
Нашел это в интернете. В качестве наполнения использованы листы сотового поликарбоната. С далека смотрится довольно-таки неплохо. При желании можно добавить еще какие-нибудь узоры и будет совсем красиво. По крайней мере, в качестве временного варианта сойдет.