Цены на данные работы, зависят от очень многих моментов.
Цены могут быть совершенно разными у разных компаний.
Ваше местоположение (удалённость от Санкт-Петербурга, Вы пишите о дачи) так же влияет на цену.
На цену влияет и конфигурация кровли (есть сложные кровли), на цену влияет с утеплением монтируем шифер, или без оного.
Что до шифера было на крыше?
Под определённый кровельный материал делается обрешётка, шаг обрешётки может быть совершено разным, возможно придётся всё переделывать с демонтажном.
А цены (это в среднем) по Санкт-Петербургу следующие:
Демонтаж старого шифера, от 130-и рублей квадратный метр (это с сохранением).
Демонтаж старой обрешётки, от 60-и рублей квадратный метр.
Демонтаж старой черепицы (натуральной, с сохранением) от 170-и рублей квадратный метр.
Монтаж (укладка) утеплителя, толщиной до 200-т мм, цена от 120-и рублей.
Монтаж паро и гидроизоляции, от 60-и рублей квадратный метр.
Монтаж ондулина
(евро-шифер), от 300-т рублей.
Монтаж асбестоцементного шифера,
от 300-и рублей.
Монтаж контр-обрешетки от 110-и рублей, квадрат.
Торцевые планки, монтаж, от 170-и рублей погонный метр.
И так далее.
Если Вы заметили все цены написаны "ОТ", то есть это стартовая цена, скидка может быть на большом объёме заказа.
Я бы Вам посоветовал пригласить на объект мастеров, назвать точную и окончательную стоимость можно только после осмотра.
Если кровельное покрытие меняется на другое (кардинально на другое, к примеру была черепица, будет шифер), то и водосточную систему необходимо менять, тут то же и демонтаж старой системы и монтаж новой, всё считается по отдельности.