В советское время примерным аналогом были смесители устанавливаемые в ванных, душевых и пр., т.е. принцип такой же, что и ранее - смешать потоки горячей и холодной воды до нужной температуры.
Внутри продвинутого - современного смесителя установлен термоэлемент, который и подготавливает воду. Чем мощнее устройство, тем быстрее термоэлемент способен регулировать потоки воды, уменьшая по мере необходимости один из них за счет увеличения потока другого.
P.S. Несмотря на несопоставимое преимущество и удобство, нынешние модели явно эстетически проигрывают простейшим советским " ручным " смесителям. Что бы не говорили, но не смотрятся они пока, надеюсь в скором будущем нано технологии скажут и здесь своё " слово "
