Во второй части своего вопроса Вы, собственно, и ответили на его первую часть, т.е. Вы приобрели некачественный п/карбонат, т.е. при его изготовлении был добавлен низкоконцентрированный UV-стабилизатор в массу листа, и ещё при этом, не наносили на лист солнцезащитный UV-слой на внешнюю сторону листа, и тем самым снизили фактический срок эксплуатации до 2-3 лет, поэтому п/к и пожелтел.
Что же касается правильного выбора, то требуйте предоставления сертификата соответствия и декларацию гарантии качества. А на глаз же тоже можно довольно легко определить некачественный п/к - просто сожмите поликарбонат, и если при легком сжатии листа пальцами остаются вмятины, то поликарбонат некачественный. И ещё не поленитесь и посмотрите торцы листов - они должны быть как бы завальцованы, что -то типа лёгкого оплавления. Т.е. если острые, то значит резали ножом, а значит оборудование явно не по технологии, т.е. подделка.
