Прежде всего это фрезы которые формируют шип и паз, есть готовые комплекты, отличаются они по высоте предназначенной для обработки, по форме, по качеству изготовления (сюда же относится и отличие по материалу) и по диаметру хвостовика.
Так же можно пользоваться одной "универсальной" фрезой, сначала обработав одну сторону вагонки а затем перенастроить высоту и обработать вторую.
re: На мой взгляд слишком дорогая вагонка получится.