Если речь о самотечной системе отопления с естественной циркуляцией теплоносителя, то важно учитывать что отопление, это проектируемая система.
Перед монтажом системы отопления проводится целый ряд расчётов и учитывается следующее:
Из какого материала изготавливаются трубы (и плюс толщина стенок трубы), длина трассы, количество и тип радиаторов отопления и даже какой именно теплоноситель (антифриз, вода) используется в Вашей системе отопления.
Какой котёл (мощность), какой объём тепла он будет передавать к радиаторам, площадь и кубатура помещения и.т.д.
Моё мнение, оптимальный диаметр труб и угол уклона трубопровода рассчитывается индивидуально, а общие оптимальные значения могут быть лишь ориентировочными.
Диаметр труб подбирается с учётом сечения входных и выходных патрубков котла (это самый не сложный вариант), чаще всего они одинаковые, но могут быть и разными.
У меня патрубки на котле диаметром 40 мм и трубы использовал такие же (40 мм).
Радиаторы отопления подключал трубой диаметром 25 мм (тут ещё надо учитывать количество секций радиаторов и их мощность в целом).
Вообще оптимальным считается диаметр труб от 32 и до 50 мм.
Что касается уклона, то у меня сделан уклон в 10 мм на метр трубы, причём как на подающем трубопроводе так и на обратке.
Но угол уклона может быть и меньше, минимально допустимый пол сантиметра (5 мм).
В моём случае все эти размеры являются оптимальными, но это не означает что эти же размеры будут оптимальными для Вашей системы отопления.