Термометр для духовки, какое устройство, цены и фото? Какие отзывы?

Мне известны два типа термометров для духовок газовых, электрических и вообще любых плит, в т.ч. наверное и угольных или дровяных.

Первый тип это механические (или по "современному" аналоговые) термометры. Принцип их работы основан на способности некоторых сплавов сильно расширяться под действием сравнительно высоких температур. Отсюда и два существующих типа механических термометров. В одном из них использован принцип механической деформации длинной металлической ленты, свёрнутой в спираль , которая и поворачивает стрелку термометра при изменении её длины(сейчас их уже почти не используют) и биметаллический, основанные на принципе деформации биметаллической пружины, которая так поворачивает стрелку термометра пропорционально температуре.

Второй тип термометров электронный, там всё просто,в духовке стоит электронный датчик температуры, подключенный кабелем в силиконовой или фторопластовой изоляции к блоку обработки сигнала, установленному на передней панели плиты.

Такие устройства могут быть как аналоговыми, там и цифровыми. Последние конечно более точны, но для духовки это в принципе не важно.

А отзывы у нас такие. Механические термометры как правило более надёжны нежели электронные, последние не редко выходят из строя, особенно на плитах нижнего и среднего ценового сегмента.

А приемлемую точность для кухонных нужд обеспечивают и те и другие типы термометров.