Вид использования земельного участка, это ИЖС, на таком участке допускается (разрешается) возведение жилого строения.
Холодная конвенция, это процесс при котором теплый воздух поднимается верх, холодный опускается вниз (он тяжелей), другими словами, теплообмен (конвективный).
Обычно такая проблема решается на стадии проектирования строения, практически все позиции расчетные, включая систему отопления дома.
Проблемы связанные с утеплением чаще всего возникают при строительстве "на глаз" (без проекта и предварительных расчетов).
Если это Ваш случай, то строение нужно утеплять и не только потолок и стены, но и пол.
Нужно учитывать по какой технологии возводился дом, толщину стен и материал их возведения, какая система отопления, климатические особенности региона и.т.п.
И ещё, наибольшие теплопотери через окна (оконные проемы) поэтому рекомендую установить окна со стеклопакетами и обратите внимание на ширину подоконника, под ним радиатор отопления, теплый воздух должен беспрепятственно "доставляться" к окну, в моем случае (широкий подоконник) в нем вырезались отверстия и устанавливались вот такие вентиляционные решетки.
Дальше, наиболее эффективно наружное утепление, если не озаботились этом сразу, то допускается утепление (менее эффективное) и изнутри помещения, но уменьшите площадь и объем помещения (если и потолок утепляется изнутри).
Определяемся с утеплителем, и с дальнейшей отделкой стен, если стены выравниваются гипсокартоном, то лучше использовать профиля, вначале устанавливаются направляющие профиля (пол, потолок) затем стоечные (вертикальные) между профилями плотно и без зазоров укладывается утеплитель (минеральная вата, как вариант).
На финише, к профилям саморезами по металлу крепится гипсокартон, заделываются стыки, головки саморезов.
По такой же технологии утепляется и потолок.
Но так как речь о частном доме, то перекрытие можно утеплить со стороны чердака.
Наиболее дешевый вариант, утепление керамзитом, керамзит нужен разной фракции.
Подготавливается поверхность, на деревянные элементы наносится слой антисептика, или лучше сразу использовать огнебиозащитные пропитки.
Далее укладывается пароизоляция с нахлёстом.
Затем засыпается слой керамзита между лаг (толщина слоя, позиция расчетная).
На финише гидроизоляция и напольное черновое покрытие, например фанера, ОСБ, доски (лучше шпунтованные) и.т.д.
Вместо керамзита, можно использовать минеральную вату.
Есть свои нюансы, если перекрытие железобетонное, а не деревянное.
Помимо, утепления стен и потолка нужно уделить внимание системе отопления и утеплению пола.