Причин очень много, правда и видов шпаклёвки не мало, есть свои индивидуальности:
Не соблюдены пропорции при замесе шпаклёвки, на таре есть чёткая информация (инструкция) о количестве воды и сухой смеси + правильный замес с использованием миксера
(в ручную, мастерком, качественно не замешать, вместо миксера можно использовать дрель с венчиком).
Тут исправление лишь в правильном замесе, не забывайте дать время на "настояться" и лишь затем финишный замес.
"Левая" шпаклёвка (и это часто встречается), или с истёкшим сроком годности, или не правильно хранили (к примеру переморозили, или мешки попали под дождь).
Слишком толстый слой за один раз, стену не армировали.
Шпаклёвка может быть и финишной и стартовой, на таре есть цифра о максимально допустимом слое, если сделать слой больше, будут трещины на шпаклёвке.
Плохо подготовленная стена, не качественная грунтовка, или не та грунтовка.
"Забыли" о междуслойном грунтовании с просушкой, пойдут трещины.
Не соблюдали температурный режим, к примеру шпаклевали при низких температурах.
Не просушив один слой, накладывали последующий.
Сушили шпаклёвку направленно, то есть использовали тепловые пушки, обогреватели направленного действия и.т.д, этого делать нельзя, шпаклёвка пойдёт трещинами.
Использовали не те шпаклёвки (к примеру гипсовые) во влажных помещениях.
И так далее, а исправление одно, снимать шпаклёвку и переделывать работу учитывая выше описанные моменты.