Поэтапно сложно описать, дело в том что не понятно под что делается опалубка, наверное Вас интересуют общие сведения.
Начну с главного (мне кажется что именно это главное).
Важно знать что чем шире (толще) и массивней фундамент (если речь о нём), тем толще должна быть фанера.
Второй архи важный момент, внутренняя часть опалубки из фанеры должна быть гладкой, (понятно почему), поэтому весь крепёж выводим на "наружку" (к примеру если листы фанеры крепим гвоздями, то шляпка внутри, загибаем снаружи, с проволокой та же история).
Ещё важно что бы между листами фанеры вообще не было щелей, заделываем их до заливки бетона (раствора).
Далее из важных деталей, подпорные бруски устанавливаем в месте соединения листов фанеры (это очень важно, именно эти места самые слабые). Для ещё большего усиления собранной конструкции, с советую в местах соединения листов фанеры, вбивать колья, естественно с наружной стороны листов.
Ну а дальше всё зависит от высоты и массивности фундамента, если есть необходимость (фундамент серьёзный), то можно железными полосами (можно и деревянными брусками, или досками по размеру ширины опалубки, с шагом придётся определяться самостоятельно, всё зависит от массивности фундамента)
, сверху укрепить фанерную опалубку, если фундамент мелкий и не высокий, то достаточно тех подпорок о которых писал выше.
Работать с фанерой одно удовольствие, соорудить опалубку из фанеры легко даже человеку бесконечно далёкому от строительства.
Фанера прекрасно гнётся, это удобно, в случае если планируется полукруглый фундамент.
Ну и последний момент, если планируете сделать опалубку из фанеры съёмной, то лучше используйте влагостойкую фанеру.