Важно учитывать тип грунта, и внешний вид строения в целом, так же учитывается, так как отмостка делается по периметру здания.
Плюс, стоимость работ, самый не дорогой вариант (если не считать глину, хотя в наше время из глины отмостки уже делают редко), это отмостка из щебня, гравия.
Чуть дороже, это асфальт.
У нас на даче вот такая
бетонная отмостка, из плюсов могу отметить, долговечность, можно использовать бетон как поверхность под дальнейшую отделку, например на такую отмостку можно уложить тротуарную плитку.
Из минусов, процесс трудоемкий, бетон долго набирает полную прочность (28 суток) требуется уход за бетоном, после заливки.
Из плюсов, поверхность прочная. у нас ещё такая отмотка используется как "пешеходная дорожка".
И ещё, не забудьте что отмостка заливается с уклоном от фундамента.
Что касается тротуарной плитки, то такая отмостка смотрится интересно, но это не дешевый вариант, хотя и эстетически привлекательный.