Арка может достойно дополнить интерьер. Если на кухне установлена хорошая вытяжка, если плита электрическая, то стоит вместе двери установить арку между кухней и гостиной. Если пользуетесь газовой плитой, то полностью демонтировать дверь нельзя, обычную дверь можно заменить только на раздвижную. После снятия двери желательно расширить дверной проем, этим вы сделаете кухню просторнее.
Арка уже много лет занимает достойное место в дизайне интерьера, в любом помещении она может выгодно подчеркнуть целостность помещений, объединить или разграничить пространства кухни и зала.
В зависимости от функциональности арки и дизайна интерьера выбирается форма. Самая популярная это обычная полукруглая, классика, она подойдет для любого стиля, она проста по своей конструкции. Лучше выбрать что-то необычное, с разнообразными элементами, я за индивидуальный дизайн.
Зависит какой материал вы выбрали для оформления проема. Если гипсокартон, то можно своими руками создать нечто шедевральное, самые разнообразные формы проема. Можно установить и барную стойку или арку дополнить полочками, зависит только от вас, от функции арки, от общего интерьера кухни и зала (гостиной). Сначала нарисовать эскиз, чтобы представлять какой в итоге должен получится эффект. Ее форма и общий дизайн арки должен дополнять и соединять два помещения.