В своей практике неоднократно сталкивался с ситуацией, (дома Советской постройки, типовой проект) при которой перепады между плитами перекрытия достигали 50 мм., и даже больше.
Естественно, в этом случае натяжной потолок приходится опускать ниже низшей точки.
Так же важно учитывать что не все стены и даже в одном помещении несущие, не несущая стена может не прилегать без зазора к потолку. оставляют "щель" которая , в лучшем случае заполняется боем кирпича уложенного на цементно-песчаный раствор.
Закрепить профиль (настенный), в этом случае не получится и приходится опускать потолок ниже той самой "щели".
Дальше, освещение, одно дело люстра по центру комнаты и другое дело встроенные в потолок светильники, светильникам нужно место (это если проще) и поэтому потолок опускается с этим учетом.
Коммуникации под полотном натяжного потолка, это может быть не только электропроводка, но например и воздуховоды, вот фото для наглядности
естественно потолок придется опускать ниже.
Также важно учитывать какой профиль используется при монтаже натяжного потолка.
Если потолок идеально ровный, то используются потолочные профиля, и если не будет встраиваемых светильников, то потолок опустится на минимально возможную величину, примерно 25-30 миллиметров.
В остальных случаях (встраиваемые светильники, неровности поверхности, настенные профиля), потолок опустится на 40-50 миллиметров, это средняя цифра, а точная требует индивидуального подхода.
Также важно учитывать что не все натяжные потолки одноуровневые, потолок может быть двух и даже трехуровневым, правда такие потолки устанавливаются в помещениях с "высокими потолками".
Вывод:
Назвать точную цифру, на какое расстояние опустится потолок. можно только после визуального осмотра потолка (базовой поверхности) и "пробивки" поверхности при помощи уровня (например лазерного).
И ещё, если у Вас и так потолки низкие и ещё поверхность недостаточно ровная (базовая поверхность), то есть смысл отказаться от натяжных потолков, так как низкий потолок "давит".
Но если решили, то вместо тканевых потолков лучше установить полотно ПВХ (глянцевое) эта поверхность отражает свет и потолки визуально, будут казаться выше.