В зависимости от того что надо изготовить из дерева есть ассортимент инструмента который часто называют рубанками
Фуга́нок предназначен для окончательной обработки древесины.
Обычно используют когда возникает необходимость выровнять поверхность большого размера, а также для прифуговки кромок у длинных деталей.![Фуганок][3]
а Струг к примеру часто используют мясники для обработки колоды ,так как измочаленная колода напитанная кровью источник инфекций ,ну и что б занозы из колоды не попадали в мясо в процессе разруба ..
описание специальных рубанков
Электро рубанки описывать не стану
Что б не рекламировать производителей.
К тому же электро рубанок не заменит весь ряд ручного инструмента