Кирпичной стены в пол-кирпича вполне достаточно чтобы она выдержала нагрузку от железобетонного перекрытия и уложенного сверху грунта.
Но нужно не забывать еще об одном важном аспекте - боковое давление грунта обратной засыпки. Если участок под погреб выбран в сыпучем грунте (песок, супесь) и откосы ямы пологие, то боковая нагрузка на стены будет значительной.
В таком случае толщину кирпичной кладки желательно увеличить или армировать, а в случае большой длины стен усиливать их подпорными столбами в один или полтора кирпича.
