Можно ли снять с потолка побелку с помощью электро-рубанка или шлифовальной машинки?

Электро-рубанок чаще всего используется на деревянных поверхностях.

То есть к примеру снять слой краски вместе с верхним не большим слоем краски им можно.

Если у Вас побелен деревянный потолок, то можно пробовать снять побелку электро-рубанком, только нужен профессиональный рубанок

Если это ж\б плита перекрытия, то снять побелку электро-рубанком всё равно можно, но его ножи или полностью выйдут из строя, или их постоянно надо будет затачивать.

Если потолок зашпаклёван, то электро-рубанок сможет снять и известить и верхний слой шпаклёвки.

Если в целом, то электро-рубанок для иной цели предназначен, не для снятия побелки.

Что касается шлифовальной машины, то тут ограничений нет, это так называемый "сухой " способ удаления побелки.

Пыли будет очень много, советую брать шлифовальную машину с возможностью присоединения к ней пылесоса (строительного).

А вообще побелка размывается водой, после тог как она разбухнет остатки удаляют шпателем.

Шлифовальные машины и тем более электро-рубанки тут не нужны.