Не совсем понимаю, причем здесь фундамент. Угол наклона крыши можно поменять, если сделаете другую стропильную систему. Чтобы вода не текла по стенам, нужно организовать водосток. Он может быть внутренним,а может быть наружным. В вашем случае это второй вариант. Когда вода с крыши будет поступать в желоба, то по стенам у вас ничего не будет течь. Еще есть вариант - покрытие кровли, если это шифер, например, вынести на большее расстояние по отношению к стене. Т.е. шифер у вас будет выступать над отмосткой.
