Собственно, токарный "инструмент" один - это токарный станок. Токарные станки используют не только для обработки дерева. Можно обрабатывать металл, камень, и др. На токарном станке изготавливаются детали в виде тел вращения. А для обработки дерева используют разные инструменты: ручные столярные, электрические. Помимо токарного станка еще используют фрезерный. Или станок для лазерной резки - для вырезывания, например, орнаментов ажурных. Или копир для резьбы.
Какой необходимо инструмент - в зависимости от того, что вы из древесины собираетесь делать. Бензопила - отличный инструмент для обработки древесины при изготовлении срубов. А для резной шкатулки понадобятся ручные инструменты для резьбы по дереву.
Лобзик, торцово-усовочная машина, паркетка, электрорубанок, электрический фрезер - обычный набор для обработки древесины. Определитесь сначала, что собираетесь делать, а потом и выбирайте производителя инструмента. Потому что на выпуске бензопил и ручного инструмента резчика специализируются разные фирмы производители. Равно, как и точить инструмент нужно по разному.