Важно учитывать о каком щебне идет речь, это может быть не только "натуральный" (природный) щебень который получают путем дробления различных горных пород, но и искусственный, если точней, то речь идет о вторичном щебне например бетоном.
Также важно учитывать каким образом будет окрашиваться щебень, можно использовать и аэрозольные краски неплохой вариант краска "Tytan Professional" (Титан) это акриловая краска, из минусов она не колеруется.
Краска универсальная, водостойкая можно использовать и для краски камня, в том числе.
Ещё вариант эпоксидные краски, они также устойчивы к повышенной влажности, из минусов, это двухкомпонентный состав, могут возникнуть сложности при окраске.
Арил-латексные фасадные краски также подойдут для окраски щебня и даже если он будет находиться в воде, например краска "
Fassadenfarbe RD90 Dufa".
И ещё, нельзя окрашивать влажный (мокрый) щебень, перед окрашиванием его нужно промыть и просушить.
при больших объемах, для окрашивания щебня можно использовать бетономешалку, вот фото
для наглядности.