Вся ситуация выглядит сложней чем кажется на первый взгляд.
Что бы определиться с материалом постройки теплицы необходимо знать следующее:
Глубина залегания грунтовых вод, есть вариант постройки заглубленной в грунт теплицы,
но если грунтовые воды близко у поверхности, это вариант отпадает.
Какие именно растения собираетесь выращивать.
И это архи важнейший момент, некоторые виды растений любят много света, вариант с заглубленной теплицей не плохой, но на освещение придётся потратиться, хотя на отопление уйдёт меньше средств, надо считать.
А если в целом, то варианты такие:
Поликарбонат, стекло, комбинированный вариант, к примеру стены из пеноблоков, крыша поликарбонат, или стекло.
Поликарбонат двойной, воздушный зазор между стенками дополнительный утеплитель.
Если решили поликарбонат, то каркас стальная труба, фундамент ленточный мелкозаглубленный, это лёгкие материалы и серьёзный фундамент тут не нужен.
Что касается отопления, то надо знать какое у Вас уже есть, газ (магистральный) самый дешёвый вариант, если он есть на участке, то можно думать в этом направлении.