Предлагаю начать с правильной экипировки.
Правильная экипировка залог успеха всей операции. Лепнину надо снимать обязательно надев респиратор.
На лице очки, на руках перчатки, на голове каска..
Теперь определяемся с тем что нам нужно для дальнейшей работы, это может быть перфоратор с зубилом лопаткой, это может быть и широкая стамеска с молотком, монтировка, шпатель, зубило-лопатка под молоток
и так далее.
Работа заключается в следующем:
Движения молотка, возвратно-поступательные,![][2] то есть ударили по зубилу, оттянули назад молоток и опять ударили. Сила удара произвольная, просто соизмеряем силу с необходимостью.
Возможно лепнину держат гвозди, тут нам пригодится гвоздодёр.
Возможно саморезы, шурупы, нужна отвёртка.
Если работаете со стола ("козлов", лесов, лестниц-стремянок), то перед началом работы убедитесь что внизу никого нет, если всё же есть, то подайте звуковой сигнал, человек должен покинуть помещение, во-избежание травм.
Полы, мебель, лучше застелить целлофаном (плёнкой), пыли будет много.
Перфоратор включайте только в крайнем случае, для демонтажа лепнины чаще всего хватает жёсткого шпателя, если нет, то стамеска и молоток завершат начатое шпателем.
Стамеску, или зубило, держим почти параллельно потолку (или стенам), удары молотка должны приходиться на весь боёк, а не на его край.
Не старайтесь раскалывать лепнину, гипс довольно прочный материал, старайтесь зубило вставлять между лепниной и поверхностью потолка, или стен, тут её слабое место.
Если вдруг Вам надо снять лепнину и не повредить, то всё же лучше в начале сделать слепок со старой, если лепнине несколько десятилетий, то чаще всего она удаляется безвозвратно, или реставрируется по месту, без демонтажа.