Конечно наглухо замурованная ванна, это огромная ошибка, под чистку и замену сифона обязательно надо оставлять окно закрыв его сантехнической дверкой (лючком).
Если совсем наглухо, то советую в кирпиче, гипсокартоне и так далее (используют всё что угодно и даже плоский шифер) вырезать такое окно, болгаркой.
А варианты проверить у меня такие:
Если соседи снизу не беспокоят, то ни чего не течёт.
Вариант такой, покупаем фонендоскоп,
набираем в ванну воду и закрываем слив пробкой (мы должны пробке доверять, если есть проблема меняем пробку).
Разбираем часть канализации (к примеру в районе раковины) и с торца ставим заглушку в раструб,
не забудьте об уплотнительном кольце.
Если канализация, не ПВХ, такой вариант не сработает.
Открываем пробку часть воды заполняет канализацию, закрываем пробку.
Ночью когда жильцы дома не пользуются водой, фонендоскоп вставляем в уши и прикладываем его к кирпичу, если есть протечки услышим характерный звук "кап-кап".
Если не глушить, то шум воды в трубе канализации не даст услышать протечку.
Но ещё раз подчеркну, надо видеть, а не слышать, нужен люк и вырез под него.
Даже если Вы убедитесь что есть протечка, ремонт без доступа к проблемному месту дать не возможно, что бы не разбирать всю кладку, в нём вырезается окно.
Трубы горячей и холодной воды скорей всего по наружке, так что это всё видно визуально.
Заполнив трубу канализации мы проверяем сифон ванны и канализации, под ванной.
На кухне можно заглушку не ставить, там гофра сифона в канализации и уклон выше ванны.