В любой из комнат дома (квартиры) должно быть по два датчика, кроме туалета и ванной. В спальных комнатах, прихожих и гостинных, ставят по паре дымовых датчиков на один шлейф. В кухне желательно поставить пару тепловых. От дымовых в кухне будет постоянная сработка от пара и подгоревших пирогов.
При условии если потолок делит перегородка (балка) свисающая к полу от поверхности потолка более чем на 30 сантиметров, опять же в каждую из ниш потолка ставится по два датчика.
ИПР (извещатели пожарные ручные) ставятся в общедоступных местах (на путях эвакуации, в коридорах)
Но это требования Правил, в своем доме вы конечно вольны выбирать свой вариант расположения ИП и их количества, но не менее одного датчика в каждую из комнат (ниш потолка) Второй датчик ставится как дублирующий, на случай неисправности первого. Ну и понятно, что такое нагромождение на потолке, не очень красиво смотрится. Однако выбирать между красотой и гарантией безопасности в вашем доме, только ваша компетенция.