Насколько я знаю по опыту замены и эксплуатации данного оборудования, при замене центральных процессоров на материнской плате обычного системника, потребуется переставить джамперы на самой материнской плате системного блока (напряжение, тактовая частота - при необходимости), и перепрошить биос. А ОС сохранит свою роботоспособность. Правда может "слететь" активация, если лицензия на ОС получена с привязкой к оборудованию, что подразумевает отсутствие возможности апгрейта. А что касается ноутбука, то там скорее всего все тоже самое.
