Важно учитывать и стоимость древесины во многих случаях, это момент выходит на первое место, особенно если площадь пола, значительная.
А также учитывать о каких полах идет речь, это могут быть полы в жилых помещениях, или в бане (повышенная влажность).
Дуб конечно, древесина прочная, но плотная, при монтаже лаг придется уменьшать шаг (вес значительный, такой доски), да и стоимость такой древесины значительная.
Ясень, тоже древесина прочная, но пол получится более светлый (если сохранять естественный цвет) учитываем это.
Лиственница, эту древесину можно использовать и в помещениях с повышенной влажностью.
Более дешевые варианты, древесина хвойных пород, эксплуатационные характеристики у такой древесины ниже чем у того же дуба, но и цена соответствующая.
Также учитываем нагрузку на полы, если это помещение с очень большой проходимостью, то лучше берите дубовую доску, ну или доску из клена.
Для пола лучше брать вот такую
шпунтованную доску, а не просто обрезную.