Здесь важен расчет и технология строительства, а также требования пожарной безопасности, и лучший вариант в 2 этажа!
А вот по высоте - совсем другой коленкор - стоймя если бревно ставить друг на друга, то в зависимости от проекта, возможно и на километр можно поднять!!!