Тут важно знать какая именно канализация.
Есть "химия" которая категорически не используется на ПВХ канализации (пластиковая).
Попробуйте каустической содой, мощнейшее средство, съедает всю органику, будьте внимательны, попадание на кожу не допустимо, можно получить сильнейший ожог.
Что касается "как?", то вариантов использования каустической соды, множество, самый простой, это столовую ложку соды (в виде порошка,
есть иные варианты) засыпали в сливное отверстие и тут же залили 200-и грамм горячей воды, чуть подождали и пролили канализацию кипятком, можно и вантузом поработать.


Я всегда своим заказчикам советую найти причину постоянных проблем с канализацией, затем устранить причину.
А бороться с помощью даже сверх мощной химии это не вариант, любая химия наносит вред и сантехники и трубам, если "подсесть" на химию, то через пол года и эмали не будет на ванной и трубам будет только хуже, их "химия" разрушает, медленно, но разрушает.
Проверьте уклоны.
Поставьте на слив сетки.
Запретите членам семьи бросать всё подряд в канализацию.
Для профилактики раз в пару недель проливайте канализацию кипятком (минут 10-ь), эти все меры сработают и проблем с канализацией не будет.
А "химия" это разовая акция с укороченным временным эффектом.