Вопрос в общем-то не имеет ответа, ибо не понятно что для вас считать оптимальным, кому-то достаточно трёх квадратных метров на человека, а кому-то и 50 квадратов на одного мало.
Если исходить из санитарной нормы жилья то В ЖК РФ, ст. 38, сказано что один человек должен занимать где-то ок. 12 квадратных метров. Это считается оптимальным пространством для проживания.
Отсюда можно посчитать количество дачников и исходя из полученных результатов прикинуть комфортную для проживания площадь. Это и будет минимумом. Надо так же учитывать свои финансовые возможности и величину участка, ибо больше площади это не меньше и всегда комфортнее жить в большом доме, тем более тчо могут быть гости, родственники и т.п.
