Я недавно столкнулся с похожей ситуацией: у нас на заводе будут установленны котлы для отопления цехов потребление топлива в отопительный период намечается - 160 тонн пеллеты,200тонн дрова твердых пород или 260тонн сосновых дров. Но дрова и дерево вообще, принято исчислять в кубометрах поэтому с поставщиком было договорено считать один кубический метр сосны равным шестистам килограммам (куб.м. сосны может иметь разный вес, один куб.м. от 500 сухого до 850 сырого кг. это зависит от влажности и плотности дерева), предлагаю вам так же поступить, сначала договориться с заказчиком какому методу он больше доверяет а потом взвесить один, два или двадцать два листа оцинкованной стали и перевести квадратные метры в килограммы.