Стандартная, я бы сказал обще-принятая высота раковины 70-80 сантиметров от уровня пола (раковины с ножкой придерживаются вот таких параметров, значит они подойдут и к раковине без ножки).
А дальше исходим из индивидуальных параметров. Высокие люди просят установить повыше, не высокие пониже.
Ещё надо учитывать высоту установленной ванны, к примеру стандарт установки чугунной ванны это 60-т см от пола, если на ванну и на раковину предусмотрен один смеситель, исходим из этого, устанавливаем раковину на высоту что бы было удобно мыть руки.
Если на раковине будет свой смеситель, то на высоту установленной ванны можно не обращать внимание, пробуйте стандарт (70-80) если Вам удобно так и устанавливайте.
В общем жесточайших требований к высоте раковины нет, есть рекомендуемые и обще-принятые. Учитывайте и то что над раковиной обычно весит зеркало, под зеркалом полочки, под полочками мыльница и стакан для щёток, щётки должны спокойно выходить из стакана не упираясь в полку зеркала.
На какой высоте Вам удобно смотреть в зеркало (примерьте), отсюда и исходите высотой раковины (как видите всё действительно очень индивидуально).
