Методы укладки ламината разные, то есть сколько доски у Вас уёдёт на квадратный метр, надо считать отталкиваясь от способа укладки.
Так к примеру при узорной укладки ламината в отходы уйдёт примерно 33%.
При диагональной укладке 11-ь, 15-ь процентов.
При прямой укладке в отходах 5% (это в среднем).
Плюс надо учитывать конфигурацию помещения, а так же длину, ширину ламината.
Производители разные и нет единого стандарта по размеру ламелей.
Надо читать информацию на таре, там есть данные о размерах ламината о количестве в шутках и количество в кв.м в пачке.
Вот таблица для ознакомления.
К примеру пачка ламината от компании "Синтерос", ламинат серии "Богатырь", в одной пачке 8-ь ламелей.
В одной пачке чуть больше 2-х кв.м.
Значит в одной кв.м именно такого ламината будет 4-е ламели (доски), но это в "чистом" виде без укладки на поверхность.
Опираясь на эту таблицу можно найти количество в кв.м любого другого ламината.
При желании можно высчитать площадь одной ламели, это длина умноженная на ширину и далее уже разделив кв-м на площадь одного ламината, найти количество в штуках.
Но при укладке всё равно будут отходы, они учитываются в обязательном порядке.