Общей рекомендации, или правил по высоте установки накопительного водонагревателя от бачка унитаза, просто не существует.
Размер бака бойлера может быть разным (включая его высоту, а не только объём, или диаметр).
Накопительный бойлер может быть вертикальной установки, может быть горизонтальным.
Вот пример
на фото в 2 вариантах.
Высота потолков в помещении разная.
Высота унитазов с бачком разная.
Учитывается расстояние верхней части бойлера до потолка, это ориентировочно 10-15 см.
У Вас должна быть возможность периодически протирать верхнюю поверхность бойлера от загрязнения и + возможность повесить (снять) бойлер на крючки, или монтажную планку.
И конечно же перед покупкой Вы должны всё это просчитать, слишком высокий бойлер вертикального монтажа в помещении с низкими потолками и высоким унитазом с бачком просто не устанавливается.
Из личного опыта могу добавить, бойлер на 50 литров находится у меня на расстоянии метра от крышки бачка унитаза.
Устанавливал бойлер на 120 литров с высотой установки от бачка в пол метра, это менее удобный вариант, но у заказчика не было иного.
Вывод:
Главный ориентир, установка бойлера от потолка, а не от унитаза.
Делайте так чтобы обслуживать бойлер было удобно (чистка, заметна ТЭНа и.т.д).
И конечно же бойлер не должен упираться в унитаз.
Минимальное расстояние пол метра, если нет возможности выдержать этот размер, покупайте горизонтальный бойлер, или устанавливайте его в ином помещении.