Какой срок годности плиточного клея? Можно ли использовать клей, если его срок годности истёк?

Смотря какой клей, какой производитель.

Если речь идёт о плиточном клее на цементной основе, то обычно срок годности это год (12 месяцев) с даты его изготовления.

Есть клей со сроком годности в 6 месяцев, более года не встречал.

Информация по сроку годности находится на упаковке (мешке) клея.

Вот к примеру упаковка клея

Но 12 месяцев производитель гарантирует только если упаковка заводская и невскрытая.

Если клей уже использовали, мешок вскрыли, то срок хранения резко уменьшается, ориентировочно до 1-2 месяцев при условии правильного хранения (сухое помещение, комнатная температура, тара плотно закрытая).

В составе клея на цементной основе мелкий песок, различный добавки улучшающие его характеристики, а так же цемент.

Вся проблема именно в цементе, он каждые 2-3 месяца теряет 15% от своих заявленных характеристик, то есть это строительный материал не длительного срока хранения.

Работал несколько раз просроченным плиточным клеем, комки можно просеять, можно дополнительно перемешать клей, но вот с плохой эластичностью, с более низкими характеристиками адгезии, уже ни чего сделать нельзя.

Пробуйте перемешать просроченный клей со свежим, или добавить не много ПВА в клей, это не лучшие варианты, но рабочие.

Если кладёте плитку под гребешковый шпатель, то эластичность клея важнейший показатель и именно эластичность ухудшается у просроченного клея (хуже тянется, если проще).