Одна из причин это то, что значит плитку что-то сильно сжало с разных сторон и она этого не выдержала. Просто в одной из плиток мог быть внутренний брак, например еле видимая трещинка, которую не заметили. Поэтому нормальные плитки выдержали давление соседних плиток и раствора между ними, а бракованные, то есть слабенькие - треснули.
Вторая причина - просто частое механическое воздействие на плитку. Если по плитке часто стекает вода и плюс часто до неё дотрагиваетесь, то она рано или поздно треснет. У нас в ванной такое было, что треснули и отвалились плитки возле смесителя, находящиеся непосредственно над ванной. Обычно по этим плиткам стекала вода, плюс часто до этих плиток дотрагивались ногами, когда лежали в ванной.
Ещё как вариант: возможно некоторые из плиток вступали в звуковой резонанс со звуком дрожащей трубы, который иногда возникает при включении воды. И рано или поздно от этого резонанса треснули.