Можно ли одной и той же штукатуркой штукатурить и стены и потолки, какая нужна штукатурка?

Штукатурка может быть механического, или ручного нанесения, учитываем это, при её покупке.

Есть декоративные, и выравнивающие штукатурные составы.

Отдельно учитываем "сухую штукатурку", то есть речь о гипсокартоне.

Штукатурка может быть разной по составу, разной по вяжущему (гипс, цемент, известь).

Она (штукатурка) может быть для наружных работ (она же, фасадная), или для внутренних работ, но есть штукатурки которые можно использовать и там и там (универсальные).

Если речь не о гипсокартоне, то при отделке помещений чаще используются гипсовые, или цементные штукатурки (выравнивающие).

Вам нужно учитывать о каком помещении идет речь (имеется ввиду влажность в помещении) и на какую поверхность (материал изготовления стен, и потолка) будет наноситься штукатурка.

Если это помещения с повышенной влажностью (ванная комната, туалет, совмещённый Санузел и даже кухня), то лучше использовать цементные штукатурки.

Вот

Если это жилые помещения, то можно использовать и гипсовые штукатурки, например "Волма", или "Ротбанд" и.т.п.

Так же учитываем толщину наносимого слоя, на таре должна быть информация касающаяся максимально и минимально допустимого слоя.

Такими штукатурками можно выравнивать и стены и потолок, то есть вполне рабочий вариант использовать одну штукатурку.

Так же учитывайте что будет на финише, какой отделочный материал, например если кафель, то лучше цементная штукатурка, так как плиточный клей на цементной основе.

Перед выравниванием и стен и потолков, нужно убедиться что старая штукатурка (если она есть) не отошла от основания. штукатурку нужно простучать и если она "бухтит" то сбить до основания.

Далее убираем пыль и грунтуем поверхность, с просушкой. в некоторых случаях грунтовка наносится в несколько слоев.

Затем устанавливаем "маяки" и это (штукатурка по маякам) может относиться и к потолку и к стенам.

Вывод:

Одной и тоже штукатуркой можно выравнивать и стены и потолок, и более того, это распространённая практика.

Если наносите штукатурка кельмой, то нужна штукатурка для ручного нанесения, а цементная она, или гипсовая зависит от помещения (см. выше).

Вертикальная это поверхность, или горизонтальная, это не важно при выборе штукатурок.

Важно лишь учитывать максимально допустимый слой штукатурки, обычно на потолки не наносится слишком толстый слой штукатурки, если перепады значительные, то лучше использовать "сухую штукатурку", то есть гипсокартон.

При выборе штукатурки важно учитывать какое это помещение, так в помещениях с повышенной влажностью лучше использовать цементно-песчаную штукатурку, в помещениях с нормальной влажностью гипсовую.

Так же важно учитывать, штукатурки есть механизированного нанесения и есть ручного нанесения, есть универсальные.

У себя в квартире (кроме ванной комнаты и туалета, там использовал цементную штукатурку) я штукатурил и стены и потолки вот такой

Максимально допустимая толщина слоя 50 мм, минимально допустимая 5 мм.

Перед выравниванием поверхностей (и потолок и стены) нужно удалить старую отделку и старую штукатурку (если она "бухтит" и отходит от поверхности.

Далее поверхности грунтуются, если это плохо впитывающие влагу основания (бетон к примеру) то можно загрунтовать "Бетонконтактом" под гипсовые штукатурки.

Если основание иное, то используются грунтовки глубокого проникновения, в некоторых случаях поверхности грунтуются с просушкой, несколько раз.

Далее уже выставляются маяки (и на потолке в том числе) и можно штукатурить.

Штукатурка не финишный слой, а промежуточный (выравнивающий).

Если стена готовится под плитку, то достаточно и штукатурки, если под обои, или под покраску, то после просушки штукатурки поверхности грунтуются с просушкой и далее используются финишные шпаклёвки под дальнейшую отделку.