Вы правы, провод сечением 1,5мм2 достаточен для тока в 16А, но только если удлинитель короткий. Если нужно подключить потребитель на большом расстоянии, лучше использовать 2,5 мм2, особенно заметно при подключении сварочного аппарата - инвертора, уже при длине удлинителя 15 метров (1,5мм2)чтобы "поймать" дугу, приходится увеличивать ток. При длине 25 и больше метров сваривать практически не возможно. Думаю, что это связано с падением напряжения в тонких проводах.