Не совсем понятен вопрос - что значит шершавую и для чего.
Если вы собираетесь нанести на стену шершавость для лучшего прилипания к примеру кафельной плитки. Как ещё называют сделать насечки, перфорацию.
Это можно сделать любым удобным инструментом например:
- нож, топор, мастерок.
- зубило, кирка и даже толстое шило, или стамеска.
- нарезать при помощи ножевки по дереву (чем крупнее зуб тем лучше) можно использовать старую или поломанную пилу.
- можно использовать даже кусок кафельной плитки.
- подойдёт что угодно, чем можно нанести царапины, бороздки и шершавость.
Но возможно вы имели ввиду другую шершавость, что то подобное шубе.
К примеру стены не совсем ровные и вам не хочется сильно, уж заморачиваться, а своего рода шуба или декоративные неровности, шероховатость или даже рисунок скроют этот дефект.
Самый простой способ при нанесении шпатлёвки это как бы приляпывания, прихлопывания её правильной досточкой, при этом создаётся поверхность как бы волнами, можно слегка подкручивать или смешать досточку при манипуляции, это сделает шершавость более своеобразной.
Так же можно использовать обычный малярный валик, после того как шпатлёвка нанесена и относительно выровнена её можно прокатать создав рельеф на поверхности.
Или к примеру использовать для создания рельефа обычную малярную кисть.
Так же используют обычную гардину или тюль, которую прикатывают к шпатлёвке, а потом снимая на поверхности остаётся рисунок, достаточно красиво смотрится, при этом хорошо скрывает неровности.
Сейчас даже продаются специальные пластиковые шаблоны для отпечатков рельефа на шпатлёвке, с самым различным орнаментом и тематики.
То есть понимать нужно, что значит шершавость и для чего она.
Есть самые различные виды покрытий краски, пропитки с эффектом шершавости, которые создают самую разнообразную структуру на поверхности от лёгкой зернистости, до явно выраженной корочки апельсина.
У меня знакомый например человек фантазии, взял просеянный мелкий песок, смешал его с клеем ПВА, добавил синий краситель и этим составом покрыл у себя на площадке и лестничном марше стены выше краски и потолки, получилось очень красиво, как будто небо с пенными облаками, причем не заморачивался красил поверх побелки, которая лущилась, всё скрепил клей ПВА, а песок придал такой красивой шершавости и оригинальности.
В общем такой мой, ответ, возможно какой-то вариант будет полезен вам.