Штукатурки могут быть различными по составу, цементные, гипсовые, известково-цементные, глиняные, специальные штукатурки, например "тёплая штукатурка", или жаропрочные штукатурки для печей и каминов.
Плюс ко всему, есть огромная линейка декоративных штукатурок.
Поверхность на которую наносятся штукатурки разная, разная влажность в помещениях, есть фасадные штукатурки.
Надо учитывать толщину слоя штукатурок, если речь о выравнивающих, есть тонкослойные штукатурки.
То есть вот со всем этим, надо в начале определиться и далее уже выбирать производителя.
Если гипсовая, то не плохая штукатурка у "Волма", "Перфетка", "Ротбанд".
Цементная "Церезит", "Кнауф Унтерпутц".
Цементно-известковая высокого качества "Боларс"
+ доступная цена.
Очень качественные декоративные штукатурки от "Делюкс", "Дали", а также "Церезит" выпускает очень не плохие декоративные штукатурки, например "Церезит СТ 77",
или СТ 64, СТ 60 (от Церазит), это акриловые гидрофобные декоративные штукатурки высочайшего качества (на мой взгляд, одни из лучших).