Вначале нужно определиться что именно нужно очищать от налета, корпус точилки, или сам абразив (алмазный).
К преимуществам алмазного абразива можно отнести следующее:
При заточке ножей он не теряет свою "форму" практически не забивается мелкой металлической пылью которая образуется в процессе заточки ножей.
Не нужно использовать специальное масло, достаточно лишь небольшого увлажнения.
Очистить такой абразив можно и при помощи обычной воды и после очистки протереть ветошью которая хорошо впитывает влагу.
Но такой абразив может "засаливаться", если Вы это называете налетом, то ножи перед заточкой нужно тщательно мыть от жировых отложений, а очистить можно при помощи моющего средва для посуды (жидкого) и воды.
Кладем точилку на ровную горизонтальную поверхность (это если не разбирать её).
Далее, я обычно использую вот такой баллон
с сжатым воздухом, ну или подойдет старый Советский пылесос который работает и на вдув и на выдув.
Выдуваем, точней получаем точилку.
Далее разводим жидкое моющее средство с водой, при помощи кисти с длинной щетиной промываем абразив, затем протираем чуть влажной ветошью и в конце протираем абразив насухо.
Вместо жидкого моющего и воды можно использовать керосин.
Если налет на корпусе точилки, то всё равно продуть её не помешает.
Корпус точилки, от налета (правда нужно учитывать "природу" налета, налет может быть и известковым) можно очистить при помощи соды, лимонной кислоты, уксуса и.т.п.
Есть в продаже и специальные средва очистки поверхности от известкового налета (и не только).
Пробуйте смешать обычный столовый уксус с водой в пропорции один к одному.
Далее, смачиваем губку, ну или ветошь в этом растворе и наносим на поверхность точилки в проблемных местах с налетом.
Ждем минут 15-20, затем смываем чистой водой и протираем насухо.
Если налет застарелый, то уксус лучше вначале подогреть, затем развести с водой смочить тряпку и положить на проблемный участок. Далее оставляем примерно на 30-40 минут, в конце протираем влажной салфеткой и протираем поверхность насухо.
Лимонной кислотой, так же можно убрать налет, принцип выполнения работ тот же, кислота разводится с водой, губкой протирается поверхность, далее промывается и вытирается насухо.
