А что смущает? Заправляется газовый баллон так же как и летом, на заправках ничего не меняется, я постоянно это по нескольку раз за зиму делаю и отличий не заметил. Единственное, что надо чтобы газ был зимним. Хотя, если баллон у вас стоит в тёплом помещении, это не существенно. Никаких специальных ограничений для вашего случая нет, 50-литровые стальные баллоны имеют хороший запас прочности и кроме того газ заправляется по весу, а не по объёму, больше чем положено не заправят и никакого риска, что газ разорвёт баллон от расширения нет.
