Если ключевое слово "просверлить", то значит химический способ "прожигания" отверстия (например при помощи плавиковой кислоты) можно исключить.
Важно учитывать материал изготовления тарелки для микроволновки, чаще всего это не просто закаленное стекло, а ещё и жаропрочное.
Сверлить закаленные стекла даже в специализированной мастерской не возьмутся.
Из личного опыта добавлю, вероятность положительного результата процентов 10-15.
Но если решили, то нужно приобрести вот такие (я покупал набором) трубчатые сверла с алмазным напылением.
Дрель нужна с регулятором оборотов, обороты не большие, примерно 400 оборотов в минуту.
Дрель на весу лучше не держать, лучше конечно сверлильный станок, или хотя бы стойка для дрели.
Давить на дрель, категорически нельзя стекло "разлетится" на мелкие куски.
Процесс сверления очень длительный (спешка исключена) и более того, на финише количество оборотов дрели нужно понизить.
Сверло должно постоянно охлаждаться, то есть вариант с периодическим охлаждением не подходит.
Можно использовать трафарет, чтобы сверло "не гуляло" (не скользило) по стеклу и плюс, охлаждение сверла, на постоянной основе.
Вырезаем из толстой фанеры трафарет, сверлим в фанере (сверлом по дереву) отверстие нужного диаметра.
Крепим шаблон (трафарет) на стекле.
Наливаем воду (как вариант, есть и другие).
Вставляем сверло (см. выше) в патрон дрели, дрель со стойкой.
Сверлим на малых оборотах, не спешим.
И ещё, у нас микроволновка с грилем и конвекцией, в режиме "гриль" микроволны не задействованы, работает ТЭН, а конвекция обеспечивает (дополнительный вентилятор, если проще) циркуляцию горячего воздуха.
В этом случае используется не стеклянная тарелка, а вот такая
металлическая (будьте внимательны, если нет гриля в СВЧ печи, металлическую посуду использовать нельзя).
Чтобы просверлить отверстие 12 мм в металле, нужно сверло по металлу.
Делаем разметку, керним, дрель держим под прямым углом к поверхности, сверлим, периодически извлекаем сверло, останавливаем сверление и охлаждением его (сверло).
Можно вначале просверлить отверстие меньшего диаметра, затем нужного.
Вывод:
Закаленное и жаропрочное стекло просверлить крайне сложно, очень не большой шанс на положительный результат.
Металлическая тарелка (используется в режиме "гриль") сверлится без всяких проблем, как и любое другое металлическое изделие.