Ничего не произойдёт. Смартфон зарядится как обычно, только делать это он будет по сравнению с комнатной температурой зарядки заметно дольше. Вообще -18 для портативной электроники не совсем экстремальная температура, при ней гаджеты вполне себе работоспособны. Другое дело, что литий-ионные аккумуляторы, которыми комплектуются все без исключения современные смартфоны, не любят минусовые температуры и при длительном хранении или эксплуатации в таких режимах могут терять номинальную ёмкость, а если это будет продолжаться долго, то и вообще придут в негодность. Но при этом можно ожидать, что уже заряженный аккумулятор проработает в два-три раза меньше, нежели при нормальной температуре окружающей среды. По разным источникам для телефонов/смартфонов ведущие производители обозначают нижнюю границу температурного режима в основном как -20 градусов по Цельсию. Всё что выше, лежит в пределах относительной нормы.