Морозильная камера не отключается. В чём причина?

По вашему описанию в комментариях получается, что вы на самом деле её перегрузили или по какой-то причине завис температурный датчик, итак по порядку.

Если в какой-то определённый момент в морозильную камеру есть необходимость загрузить большое количество продуктов, то при работе камеры давно, она начнёт пытаться довести температуру в этой камере до такого момента, чтобы она была вся одинаковая и соответствовала тем настройкам, которые в задали ей на регуляторе. Но так как вокруг уже есть наледь, а новые продукты лежат за ней, то камера будет морозить не в полную мощь и получается, что она не морозит, а дополняет то, что уже есть. По этой причине компрессор будет работать долго, но слабо.

Другой вариант, когда камеру разморозить, чтобы снять заледенение по кругу и потом уже с продуктами включить её, тогда работа войдёт в режим заморозки и с малым количеством времени компрессор будет работать на полную мощь.

В первом варианте получается, что он постоянно подмораживает, так как датчик видит слабое отклонение от нужной температуры, а во втором варианте датчик видит большую разницу и подаёт сигнал на заморозку (конечно сказал грубо, так как информация обрабатывается блоком управления).

Вот тот датчик, который и подаёт сигнал на работу компрессора:

Причин довольно много:

Возможно Вы ошибаетесь и всё работает нормально, что бы понять (увидеть, услышать) что компрессор работает постоянно не отключаясь надо простоять у холодильника пол часа минимум.

Возможно случайно включили режим "суперзаморозки",![]­1 холодильник может "молотить" очень долго без отключения, этот режим блокирует всю электронику и компрессор работает без передышки.

Возможно проблемы с платой на неё не поступает, или она не реагирует на команду "отключить морозилку", нужна перепрошивка, или замена.

Возможно Вы температуру не правильно выставили в морозильной камере, слишком низкая температура и морозилка будет работать "вечно".

Поломка терморегулятора, а может быть датчика испарителя, в этом случае на плату просто не поступает команда о том что заданную температуру морозилка набрала.

Утечка хладагента, тоже одна из причин, при утечки его просто не достаточно что бы морозилка набрала заданную температуру и отключилась.

Это основное, а возможно сработал ряд причин, а не одна конкретная.

Морозильная камера даже если на ней установлена электроника, это обычный холодильник с контуром внешним и наружным, термостатом, реле и датчиком температуры, всё остальное в принципе не важно.

Так вот морозильная камера (холодильник то же) если он исправен не выключится до тех пор пока не нагонит нужную (установленную регулировкой температуры) температуру внутри, если по каким либо причинам это невозможно например:

перегрузка свежими продуктами до тех пор пока не охладятся продукты.

или к примеру наружный контур не способен быстро охладить теплоноситель потому что вокруг морозилки достаточно большая температура.

То компрессор морозилки будет маслать до тех пор пока не создаст заданную температуру и возможно не один час!

Если же говорить о поломках когда холодильник или морозилка не выключается их много!

К примеру разгерметизация контура и вытекания теплоносителя.

Неплотно прилегающие резинки уплотнителя дверей.

Выход из датчика, регулировочного реле или термостата.

Или даже элементарное загруженное содержимое с солью (например солёная рыба или мясо без плотной упаковки) которая будет препятствовать опусканию температуры внутри камеры.

При загрузке и пуске морозильной камеры, нужно закладывать её небольшими объёмами, а не затрамбовать полностью и включать режим заморозки.