Компьютерные программы по составлению сметной документации есть. Например, Гранд-Смета. Это лицензионная программа, просто скачать ее в интернете не получится. И более того, не умея составлять сметную документацию, понять, то там к чему будет довольно проблематично. Там нет такого понятия как ремонт квартиры - загнал квадратуру и все. Каждый вид работ отдельно со своими объемами. Плюс ко всему надо подбирать расценки. Я в таком случае советую узнать рыночную цену и прикинуть, сколько выходит стоимость ремонта "под ключ" за квадратный метр (по рынку) и сколько по смете. Если цена адекватная, то можно согласиться. Кроме того, стоит посмотреть стоимость материалов,заложенную в сметах. Ведь там может быть стоимость как текущая (рыночная), так и взятая из базы. Тут мой совет - ориентироваться на рыночную. Некоторые заказчики сами закупают материалы, чтобы было подешевле. Но тут стоит понимать, что надо, а то можно попасть впросак.