Саман (саманные блоки) изготавливаются из глины, соломы и воды (это в основном).
Каких-то новых и тем более прорывных технологий в оштукатуривании саманных стен в 2024 году, не добавилось.
Саман штукатурят как и в прежние годы известковыми, или глиняно-песчаными (и ту и эту штукатурку можно купить в готовом виде) штукатурными растворами, если речь о внутренних работах, то можно использовать и гипсовые штукатурки, например "Ротбанд" ("Rotband").
В своей практике выравнивал такие поверхности и "сухой штукатуркой", то есть, гипсокартоном (это если речь о внутренних работах).
Вначале делается подготовка, убираем пыль, крупные щели между блоками (но их не должно быть, это ошибки при кладке) можно заделать тем же штукатурным раствором.
Далее, поверхность нужно загрунтовать, но важно учитывать, саман очень активно впитывает влагу и поэтому лучше наносить грунтовку в три и даже более слоев (два, минимум).
Грунтовать лучше широкой кистью, а не валиком кистью, Вы как бы "втираете " грунтовку в поверхность, а не разглаживаете её.
После каждого слоя (грунтовочного) просушка, перед нанесением последующего.
Грунтовка нужна глубокого проникновения, она не только улучшает адгезию, но и укрепляет основание (саман).
Дальше, нужно определиться со слоем, если слой значительный, то нужна штукатурная сетка, саман материал податливый, сетку можно закрепить даже гвоздями, но под шляпки гвоздей (или шурупов) нужно установить шайбы, вот фото для наглядности.
Если слой не большой, то можно обойтись и без сетки, так же можно рассмотреть вариант набивания дранки (но это трудоёмкий процесс, но если остановитесь на нем, то рейки нужно обработать антисептическими пропитками) ).
Всё, начинаем штукатурить, штукатурить можно и по маякам (предварительно устанавливаем их), или без маяков.
Я штукатурил в два слоя, набрасывал раствор давал немного времени на частичную просушку, затирал теркой и далее второй слой и финишный.
После просушки штукатурного раствора, грунтовка с просушкой и можно шпаклевать, выводить стены "в ноль" (если это нужно. например готовите поверхность, под покраску).
Если штукатурите по маякам, то раствор набрасывается от маяка и до маяка, затем протягивается правИлом.
Все работы (и внутри и снаружи) выполняются только при положительной температуре.